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“五一”假期是旅游消费的高峰时段，为做好节日期间食品安全监管工作，4月22日至26日，市市场监督管理局开展“五一”节前食品安全专项检查，守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查严把餐饮服务、食品流通、特供酒专卖、生产经营企业“两超一非”及肉类产品加工等环节食品安全关，围绕旅游景区、高速公路服务区、农家乐、超市、酒类小作坊等重点场所重点单位开展检查。检查过程中，对各食品经营场所的证照资质是否齐全，是否严格执行进货查验和索证索票制度，食品标签标识是否规范以及食品安全管理、原料控制、加工制作过程等环节进行了检查。同时，检查人员现场向食品经营主体宣传讲解食品安全法律法规，进一步压实经营主体责任，积极开展自查自纠，从源头消除食品安全隐患。此次检查下发责令整改通知书5份，行政指导8家。